Giáo viên “du mục” của ong
Vào lúc 4 giờ 30 phút cuối tuần, bà Zhu Xirong lên đường và vượt 30 km từ di tích văn hóa K9 Da Chong và Ba Vì gần nhà đến tỉnh Phú Thơ. Ngày nay, hơn 400 hộp ong đã biến thành mật ong. Khu vực Phu Tho (Phú Thổ) được bao phủ bởi những cây keo. Không khí càng sâu, nhiệt độ càng thấp. Người nuôi ong trong mùa này thường đến từ nhiều nơi và tập hợp những con ong ở đây.
— 400 hộp tổ ong được đặt gần thuộc địa. Vài ngày trước, một cơn bão đã làm hư hại nhiều nhánh cây và khiến khu rừng trông không đồng đều. Trong cabin, Quân và vợ, người giúp chăm sóc những con ong, cũng chuẩn bị đồ đạc để bắn mật ong.
Bà Vinh kiểm tra đàn ong trước ngày nổ súng. Ảnh: Phan Dương. – Bà Vinh lấy một chai thuốc lá và thổi nhẹ. Khói tan biến và những con ong không quá hung dữ, để bà có thể dễ dàng nâng những con ong mà không lo bị mắc kẹt. Trong lần uốn cong cuối cùng 7 ngày trước, mật ong rất phong phú đến nỗi những con ong phải tạo ra hàng chục cm sáp để chứa nó. Vinh nói: “Cây cầu này đã bị” vặn vẹo “, mật ong có thể so sánh với những cây cầu khác.” Giơ tay ong nặng, chĩa cây chà vàng ra bên ngoài sáp mật ong, và nói …- với 7 Tổ ong nước ngoài trên boong có thể xoay 4 đến 5 lít mật ong. Cách đó không xa, cô cũng đặt 180 hộp ong vào đó. Mỗi lần bạn xoay một đến hai lít tổ ong.
Có bốn mùa ở vùng đất Bavaria và không khí trong lành rất có lợi cho nghề nuôi ong. Năm 2002, Vinh và chồng thảo luận về việc nuôi ong mật. Chồng cô là một nhà nghiên cứu với bằng tiến sĩ về ong mật và làm việc tại Trung tâm nghiên cứu ong. Với kiến thức và công nghệ sẵn có, anh ta làm việc cách nhà 70 km, vì vậy nhiệm vụ chăm sóc những con ong nên để lại cho vợ.
Ban đầu, họ chỉ nuôi hàng chục đàn ong và thu hoạch mật ong. Chỉ để bán. Năm 2006, họ đã nhân giống nhiều ong hơn để tăng năng suất mật ong. Tuy nhiên, mặc dù đặc điểm của những con ong kỳ lạ ăn rất nhiều, chúng không khắc nghiệt như ong, vì vậy chúng phải liên tục di chuyển để đảm bảo rằng chúng có một nguồn thức ăn phong phú.
Vườn ong mùa xuân của gia đình vải và long nhãn nằm gần Ba Vì, Sôi Hải, Sơn Tây hoặc Phúc Thơ. Vào đầu mùa hè, họ “du lịch” trong rừng keo ở Thanh Sơn, “Futong”. Vào cuối mùa thu, những con ong sẽ mang nhiều hoa từ rừng, ngô vùng cao và núi đến núi Sangla để nuôi đàn, trồng đàn và thu hoạch mật ong và phấn hoa. Chồng Vĩnh Vĩnh kiểm tra đàn ong trước ngày mật. Cả hai đều là nhân viên chính phủ, vì vậy họ phải thuê một ai đó để chăm sóc những con ong và họ chỉ có thể có cơ hội đến thăm khu vườn tối qua. Nhiếp ảnh: Phan Dương.
Vào mùa hè vừa qua, cô Vinh – cô giáo Lý đến từ trường trung học Ba Vi- “dân du mục” với ong. Mùa hè nóng và nóng, và một chiếc lều vải được dựng giữa bốn ngọn núi trong rừng để giúp anh tránh mưa và nắng. Cái nóng thật đáng lo ngại, nhưng giông bão mùa hè đột nhiên trở nên nguy hiểm hơn. Thỉnh thoảng mưa bất chợt, lều rung chuyển và bị đánh sập, chăn và người ướt sũng.
“Rất nhiều thời gian mưa làm cho mặt đất trôi đi, cây cối bị phá vỡ và những con ong sụp đổ. Nếu bạn không nhấc nó lên, tổ sẽ chết”, cô nói. Vào buổi tối, khi con ong thợ cuối cùng trở về tổ, người nông dân đã tắt nó và nhanh chóng vận chuyển nó lên xe. Có hàng trăm km di chuyển, ngay cả khi trời tối, bạn phải chạy để dỡ bể để giải quyết nhanh chóng. Vào buổi sáng, những con ong bay ra khỏi tổ của chúng và sau đó tìm mật ong và phấn. – Đối với những người nuôi ong, vào mùa xuân khi hoa vải và hoa nhãn đang nở rộ, chúng được coi là “mùa vàng” của ong. Long nhãn mật ong rất ngon và được người tiêu dùng ưa chuộng. Giá cao gấp 5-8 lần so với keo. Mùa longan của Beekeeper RS 2018 rất táo bạo. Cô chia sẻ: “Chúng tôi đã đi khoảng 5 đến 6 vòng mật ong và thu được hơn một tấn mật ong trong mỗi vòng.” Mật ong đến từ đâu và cha mẹ mua đồ ở đâu. Gia đình của Vinh đã phải thuê một chiếc xe hơi ở Yên Bái để tìm nhãn. Khi chúng tôi trở lại cơn mưa, chúng tôi không thể nổi vòng mật ong. Nhãn năm nay rất sai, nhưng mưa to đến nỗi những con ong không thể ra ngoài ăn. Chỉ có 3 lần tái sinh trong gia đình.
Khác với nhãn, mùa keo có thể thu hoạch rất nhiều. Lớn. Trong bốn tháng mùa hè, nó không di chuyển và đỉnh cao nhất có thể xoay 15 lần. Sáu năm trước, mật ong keo đã xuất khẩu. Mỗi thùng chứa mật rỉ được vận chuyển ra nước ngoài từng cái một từ Bắc vào Nam. Do đó, cuộc sống của người nuôi ong đã tăng lên nhanh chóng. Vào thời điểm đó, có 800 đàn trong nhà Vĩnh Hóa. Năm 2016, sản xuất chấm dứt, và giá mật ong giảm đau đớn. “Phải bán hơn 40.000 đồng / kg với mức giá dưới 20.000 đồng / kg, không ai mua nó”Cô nói.
Trên cây cầu này, phần trên được làm bằng mật ong, và phần dưới được làm từ ấu trùng ong. Cây cầu trong bức ảnh bắt đầu thắt chặt nắp. Ảnh: Phan Dương (Phan Dương) – giữ nghề trong gần 20 năm, mặc dù đây là công việc thuận tay trái, nhưng nó mang lại thu nhập chính của gia đình bà Vinh. Cho đến nay, họ có 10 cửa hàng trưng bày sản phẩm. Cô nói: “Không có người chồng có thể hỗ trợ kỹ thuật, tôi không thể làm điều này như bây giờ.”
Giống như gia đình cô Vinh, một số giáo viên ở đây cũng đang sử dụng thời gian rảnh rỗi. Người nuôi ong. Ông Nguyễn Văn Ngọc, phó hiệu trưởng trường trung học Đồng Quang (Ba Vì), cho biết, theo kinh nghiệm của bà Vinh và chồng, ông đã huấn luyện 30 đàn ong. Ký sinh trùng này cung cấp giọt mật ong tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe. Chủ yếu bằng cách nuôi dưỡng nó, tôi học được cách siêng năng, dịu dàng, siêng năng như một con ong, yêu thiên nhiên và yêu công việc “, Ngọc nói.